廚房餐具有哪些
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廚房餐具有哪些
廚房餐具有主要包括以下5大類： 第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房*作中產(chǎn)生的*，應設置*箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品*粉碎器等設備。 第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。 第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。 第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
廚房餐具收納的技巧有哪些？
PART1：一體式收納吊柜 墻面收納型吊柜，廚房的餐具都收納其中，為主人打造出一個整潔流暢的廚房空間。 傳統(tǒng)的頂柜，精妙的打開方式也可以成為頂柜設計的魅力所在。折疊分層的開啟顛覆了傳統(tǒng)兩邊開柜門的定義，使取物方便靈活;大大的銀色把手更適合手的圍握和發(fā)力，讓上推下拉異常輕松。 吊柜在立面空間的利用，從形態(tài)顏色到獨特的開啟方式的享受。左手只需要輕輕一推，東西一目了然，取用精準。更人性化的設計，不會束手束腳的產(chǎn)生局促感。 PART2：金屬掛架組合式收納 砧板、調(diào)味瓶、微波爐專用手套等都可以利用方便靈活的鐵架和擱板在廚房墻面安家。幾根掛桿、鉤子和一些巧妙的配件，就可以讓*作臺面立刻空曠起來。 針對物品功能性，收納方法也各不相同。常用的物品可以放在顯眼的位置收納。小巧可懸掛的物品則可考慮立面收納技巧，既便捷又整齊，營造出一個便利的生活空間。 洗碗臺的空間不大且容易積水，利用一字型的組合掛架，可以調(diào)節(jié)取放方便的高度，人性化的設計可以滿足不同的需求，有效的利用了空白的墻面空間而不會影響日常的*作。 可隨意左右拉動的小掛鉤承重能力非常強，可以隨意在掛桿上增加掛鉤，讓收納變得更便捷。 PART3：擱板收納歸類雜亂物品 真正用到烹飪的空間并不多，角落多余的空間采用靈活的擱板收納方式，讓所有零碎的雜物都有了集結(jié)地，一眼望去，整個烹飪區(qū)的*作臺非常整潔，看不到一點雜物的堆積，讓人倍感舒適。 功能分區(qū)明顯的廚房，雖然洗滌區(qū)的臺面很寬敞，但要考慮食物臨時擱置的地方，所以盡量空出空間比較好。墻面擱板的應用靈活巧妙，承擔起調(diào)料、餐盤等物品的收納，讓空白的墻面得到了充分的利用，也為下方預留出了臨時蔬果收納地。 金屬擱板，較為穩(wěn)固，承擔力度大，收納瓶瓶罐罐和大儲物箱不在話下，搭配鐵架懸掛收納餐具，整個廚房空間都變得有條不紊，整潔又美觀。 吊柜下方的空間是很多人容易忽視的*角，靈活小巧的擱板派上了大用處，雖然空間較為緊密，但收納餐具、碗碟、調(diào)味瓶等卻不在話下。
必備廚房餐具用具都有哪些？
用具:菜板，菜*，鍋鏟，調(diào)味品罐，油壺，洗菜盆，電飯煲，電磁爐，抹布，洗碗布，洗滌液，碗筷，小勺，湯匙，水桶，電磁爐等·· ??材料:辣椒，食用油，醋，鹽，蔥，醬油，雞精，味精，八角，草果，姜，胡椒粉，麻油，料酒等，一時想不起來了！
廚房里的餐具使用有哪些禁忌?
一、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食*、味道，而且對人體有害。 二、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*。因中*中含有多種生物堿以及各類生物化學物質(zhì)，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，或使*物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性(絡合物較多時)。 ?? ?? ?? ??三、忌用鋁鍋盛菜肴。鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱堿、弱*、鹽等物質(zhì)會發(fā)生化學反應，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。 ?? ?? ?? ??四、忌用烏柏木或有異味的木料做菜板。烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。 ?? ?? ?? ??五、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆不但含鉛、*等化學物質(zhì)，對健康有害，且遇熱后有異味，影響食*。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，不易清洗，滋生細菌，容易致病。 六、忌用各類花色瓷器盛佐料。佐料最好以玻璃器皿盛裝。*等致病、花色瓷器含鉛、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內(nèi)的“氡”對食品產(chǎn)生污染，對人體有害 希望可以幫助到你。
品牌廚房餐具排名前十有哪些？
品牌廚房餐具排名前十有： 1.紅葉RL( ??國內(nèi)高端陶瓷餐具領(lǐng)導品牌,傳承瓷都景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)陶瓷工藝,日用陶瓷標志性企業(yè),景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司 ??) 2.Corelle康寧( ??創(chuàng)始于美國,全球性知名餐具品牌,世界著名廚具用品生產(chǎn)商,全球餐具行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),康煒貿(mào)易(上海)有限公司 ??) 3.冠福GUANFU( ??福建省著名商標,福建名牌,國內(nèi)極具規(guī)模的高耐熱陶瓷生產(chǎn)基地,大型日用陶瓷企業(yè),福建冠?，F(xiàn)代家用股份有限公司 ??) 4.凌豐LINKFAIR( ??廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司 ??) 5.WMF福騰寶( ??始創(chuàng)于1853年德國,德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌,大型跨國公司,中國代理:惟妙坊(上海)貿(mào)易有限公司 ??) 6.順祥SHUNXIANG( ??創(chuàng)于1984年,廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,集科/工/貿(mào)為一體的大型日用陶瓷企業(yè),廣東順祥陶瓷有限公司 ??) 7.玉泉( ??建于1958年,高檔骨質(zhì)瓷和文化藝術(shù)陶瓷品牌,居于窯變釉餐具領(lǐng)先地位,陶瓷餐具全球供應商,江蘇高淳陶瓷股份有限公司 ??) 8.偉業(yè)WEIYE( ??廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,國內(nèi)大型日用陶瓷*企業(yè),廣東省高新技術(shù)企業(yè),偉業(yè)陶瓷有限公司 ??) 9.東進( ??山東省名牌,規(guī)模較大不銹鋼餐具生產(chǎn)企業(yè)之一,行業(yè)標準修訂主起草單位,省級技術(shù)中心,東進餐具(陽信)有限公司 ??) 10.石泰TTX( ??集研發(fā)/生產(chǎn)/貿(mào)易于一體集團公司,十大不銹鋼餐具品牌,國內(nèi)領(lǐng)先綠色*餐具品牌,天津石泰集團有限公司 ??)
餐具材質(zhì)有哪些
瓷器過去被公認為是無毒餐具，但近來也有瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準，就可能會使餐具含有較多的鉛。當食物與餐具接觸時，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑點、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品，不宜做餐具。另外大部分瓷器粘合劑中含鉛較高，故補過的瓷器，最好不要再當餐具使用。
高檔餐具品牌有哪些
中國馳名商標，廣東名牌，廣東省著名商標，廣東省高新企業(yè)，不銹鋼制品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，廣東順發(fā)五金制品有限公司。
北歐餐具品牌有哪些
餐具在很多人眼中只是進食的一種工具，然而在設計師和工匠心中，餐具是一件精美的藝術(shù)品，是一件用心打造的藝術(shù)品。北歐餐具的知名度不亞于家具*，那么北歐餐具品牌有哪些值得消費者購買呢？
餐具用品都有哪些
廚房除了煤氣、煤氣灶、炒鍋、蒸鍋、碗、盤、盆、案板、菜*、漏勺、筷子、湯勺等餐具和油、鹽、醬、醋、料酒、味精、雞精、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒等調(diào)料用品外，還必須要置備一些隔放餐具的餐具架.調(diào)料用品架等
德國餐具品牌有哪些？
德國餐具十大品牌： 1、德國 ??(菲仕樂) ?? ?? 始創(chuàng)于1945年，以做鍋起家。其中以高壓鍋的歷史最為悠久。Original-profi ??collection ??和 ??Intensa(國內(nèi)分別翻譯成雅格和熱敏星)是FISSLER質(zhì)量最好銷售最好的兩個系列產(chǎn)品。雅格是”三明治” ??鍋底,是FISSLER最經(jīng)典的款式。熱敏星的特點是鍋蓋上有一個感應裝置,這款鍋獲得過年度創(chuàng)新大獎。按照西方廚房和習慣設計的。 ?? ?? 2、德國康*（KBH） ?? ?? 德國頂級廚房品牌，始創(chuàng)于1911年加爾米施-帕騰基興，創(chuàng)立理念是“最好的廚房，最好的家”2012年11月德國康*廚具有限公司浙江*廚具有限公司在上海簽訂合作協(xié)議，浙江*正式引進德國康*進*中國廚房，致力于打造適合中國人的德國廚具。相對來說價格較實惠，最具性價比，是廚具界的一匹黑馬。 ?? ?? ?? 3、德國居臣（GICEN） ?? ?? 一直以以生產(chǎn)健康鍋為理念，材質(zhì)全部采用德國進口的18-10*用不銹鋼生產(chǎn)，主要的特點是錳含量非常低，國外檢驗報告稱錳含量幾乎可以忽略不計，此品牌一直非常低調(diào)，在鍋具行業(yè)里倡導的是絕對健康。主要銷售歐洲一些中小*，目的是以大眾價格挺近中大市場。由于是國內(nèi)工廠OEM的，所以有望進入國內(nèi)市場。 ?? ?? ?? 4、德國WMF(福騰寶） ?? ?? 始創(chuàng)于1853，威頓培王國時代，由丹尼.史特萊斯先生創(chuàng)辦。福騰寶的產(chǎn)品非常講究藝術(shù)造型，現(xiàn)在許多國外大酒店都用WMF，它已經(jīng)成為檔次的象征，當然價格也貴。WMF在國外根本很少有鍋具產(chǎn)品，他們主要提供酒店設備和咖啡機。 ?? ?? 5、德國AMC（艾姆希) ?? ?? 始創(chuàng)于1963年，1997年進入中國市場，1999年在上海成立艾姆希廚具（上海）有限公司。AMC網(wǎng)絡營銷價格貴，進口后國內(nèi)組裝。曾經(jīng)出過一次比較嚴重的事故。AMC相較FISSLER缺點是比較重。 ?? ?? 6、德國 ??ZWILLING（雙立人） ?? ?? ?? 做*具起家，剛剛開始生產(chǎn)廚房工具和鍋具不過幾年的時間, ??在德國默默無聞。但是他們在中國非常成功。整體來講, ??ZWILLING可以稱為時尚廚房用品品牌。主要做的是不銹鋼*具，價格比較昂貴。 ?? ?? 7、德國KND ?? ?? 創(chuàng)立于19世紀60年代，KND廚具2007年才進入中國市場的一個品牌，在德國也比較有名，做得好的主要是做餐具，*具，油瓶，保溫杯等小廚具。 ?? ?? 8、德國THERMOS（膳魔師） ?? ?? 始創(chuàng)于1904年，1995年有港日合資進入中國市場，膳魔師中*庭制品有限公司主營不銹鋼保溫杯，保溫壺，燜燒鍋。保溫性能好膳魔師產(chǎn)品最大的優(yōu)點和特色，最值得購買的是保溫產(chǎn)品，至于他家的鍋具系列是新近才推出的產(chǎn)品。 ?? ?? 9、德國SieMatic(西曼帝克) ?? ?? 始創(chuàng)于1929年，中國工廠設立在上海。主要是廚柜比較出名，被譽為櫥柜中的勞斯萊斯。 ?? ?? 10、WESTMARK ?? ??德國專業(yè)廚房用品品牌，主營WESTMARK的產(chǎn)品功能多樣，開瓶器、魚鱗刨、*具、餐具等。
頂級餐具品牌有哪些
第一名，麥森，這個擁有近300年歷史的德國瓷器品牌，素以其高雅設計、皇家氣質(zhì)、純手工制作聞名遐邇。第二，愛馬仕愛馬仕，至精至美、無可挑剔，是愛馬仕的一貫宗旨。第三名，wmf，德國最著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質(zhì)和種類齊全著稱。謝謝。
骨瓷餐具和普通餐具有哪些區(qū)別？
1.骨質(zhì)瓷餐具是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經(jīng)過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器，其胎、釉、做工要好一些。 ??而一般的瓷器餐具原料就很簡單了，粘土，長石最為基本原料。 ??2.骨質(zhì)瓷餐具價格高的原因：制作過程經(jīng)過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經(jīng)高溫燒 ?? ??制，成為白度高、透明度高、瓷質(zhì)細膩的瓷器。骨質(zhì)瓷在燒制過程中，對它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。由 ?? ??于用料考究、制作精細、標準嚴格，所以價值高于其它瓷種。 ??你可以去蘇，瑞，士看一下。
兒童健康餐具有哪些？
1. ??兒童餐具品牌-NUK牌 ??NUK牌兒童餐具深受大眾喜愛，不僅是因為這個品牌里的餐具各式各樣，還因為NUK牌兒童餐具的質(zhì)量在品牌中有著不可磨滅的口碑。 2. ?? ??兒童餐具品牌-新安怡 ?? ?? ?? ?? ??新安怡餐具-水杯的設計較為人性化，例如飲水杯，在飲水口處采用軟膠設計，口感舒適，蓋子與杯身連接，開關(guān)自由，方便衛(wèi)生，保溫的時間更長。
東莞餐具消毒公司有哪些？
據(jù)我所知，東莞餐具消毒公司有以下幾家： 1、東莞博沭廚房設備有限公司 2、東莞綠之態(tài)科技有限公司 ?? 3、東莞曲溪金旺來不銹鋼制品廠 你可以去詳細了解一下，希望我的回答對你有幫助。
怎么給廚房餐具消毒？
如果沒有消毒柜，也可選擇煮沸消毒與蒸汽消毒兩種比較傳統(tǒng)經(jīng)濟的消毒方式。煮沸消毒的具體方法是將洗凈的碗等放入鍋內(nèi)，放水至浸沒碗為宜。*滅一般細菌只要等水燒開即可，即常說的“沸進沸出”。蒸汽消毒可在鍋內(nèi)加蒸格消毒，俗稱隔水蒸，依靠鍋中水燒開后產(chǎn)生的蒸汽來*滅細菌。此法要等水燒開后繼續(xù)燒10分鐘才有效。
廚房餐具廠家哪家好
1 紅葉RL ( ??主打產(chǎn)品為會唱歌的餐具/專利雙層杯/特色茶具,日用陶瓷的標志性“旗艦“企業(yè),景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司 ??) 2 Corelle康寧 ( ??創(chuàng)始于美國,全球性知名餐具品牌,世界著名廚具用品生產(chǎn)商,全球餐具行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),康煒貿(mào)易(上海)有限公司 ??) 3 冠福GUANFU ( ??福建省名牌產(chǎn)品,福建省企業(yè)知名字號,高新技術(shù)企業(yè),大型上市公司,福建冠福現(xiàn)代家用股份有限公司 ??) 4 凌豐LINKFAIR ( ??廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司 ??) 以上是廚房餐具比較好的幾個產(chǎn)家，希望能幫到你。
木質(zhì)餐具保養(yǎng)方法有哪些
木質(zhì)餐具的保養(yǎng)方法：1、除塵，請使用浸濕后擰干的棉布。2、清潔，用專用的家具清潔劑。3、木具的耐熱性一般較差，所以在使用時要盡量遠離熱源，一定不要放在有陽光照射的地方保存。4、不要裝入食物一起放入冰箱冷藏，冷藏室會很干燥，而且食物長期殘留在器皿里很難清洗，不要裝入食物一起放入冰箱冷藏，冷藏室會很干燥，而且食物長期殘留在器皿里很難清洗。
叉子餐具品牌商家有哪些？
餐具用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具，一、按質(zhì)地分類
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餐具是現(xiàn)代廚房中必不可少的廚具產(chǎn)品，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐３Ｊ褂玫降囊活悘N具產(chǎn)品，市場上的餐具的品種比較豐富，根據(jù)其使用材質(zhì)的不同，可將餐具大體分類陶瓷制品類、骨瓷制品類、強化琉璃瓷類、強化瓷類、白瓷類、水晶類、玻璃類等等，不同類型的餐具產(chǎn)品其所使用的材質(zhì)是完全不同的，因此各自的優(yōu)缺點也是不徑相同，而作為消費者在購買之前最好還是將各大類型的餐具進行區(qū)分。
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1.竹木餐具
竹木餐具的最大優(yōu)點是取材方便，且沒有化學物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發(fā)霉。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。
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2. ??紙制餐具
它是采用特殊紙制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不會傳染疾病。不過，扔掉的紙餐具會污染環(huán)境。
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3.塑料餐具
具有很強的耐水性，但具有*乙*致癌物。目前，專家們正在設法降低無毒塑料的生產(chǎn)成本，使無毒塑料制品迅速普及。常用的塑料餐具基本上是由聚乙*和聚丙*作原料的。這是大多數(shù)*衛(wèi)生部門認可的無毒塑料，市場上的糖盒、茶盤、飯碗、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料。但是與聚乙*分子結(jié)構(gòu)相似的聚*乙*卻是一個危險分子，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的*血管瘤，幾乎與經(jīng)常接觸聚*乙*的人相關(guān)。因此在使用塑料制品時，一定要注意其原料是什么？當手頭沒有產(chǎn)品說明書時，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃燒時有黃色*和石蠟味的塑料制品，是無毒的聚乙*或聚丙*。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃、燃燒時為綠色*、有嗆鼻氣味的塑料是聚*乙*，不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具，據(jù)檢測，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的。
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4.陶*品類
這類餐具的材質(zhì)主要成分由陶*成，色澤呈棕褐色或灰色，質(zhì)地厚松，易破損，但富有歷史與文化底蘊。適合人*：喜歡品茶，或是講究品味生活的；市場價格：跨度較大。
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5.陶瓷餐具
陶瓷餐具被公認為是無毒餐具，但近年來也有瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。
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6.骨瓷餐具類
骨瓷原*灰瓷，人們對“灰”字感到不“雅”，遂改*質(zhì)瓷，簡*瓷。它最早出現(xiàn)在18世紀的歐洲，是*人發(fā)明的，我國的制瓷工藝傳入西方后，*人結(jié)合西方文明和理念，在中國制瓷工藝的基礎(chǔ)上作了一些改良和滲透?！肮谴伞本褪窃谥拼傻母邘X土、粘土中摻入了40%至50%的食草動物骨粉（主要是牛骨）而制成后一類瓷種，是環(huán)保的綠色消費品。由于骨粉在燒制過程中能與高嶺土中的雜質(zhì)發(fā)生作用，起到消除雜質(zhì)的效果，使得制成的骨瓷制品質(zhì)輕，韌性強，胎質(zhì)純凈，絕少瑕疵，釉面也顯得更加溫潤可親。骨瓷中骨粉真正發(fā)揮作用的是氧化鈣。相比一般的陶瓷，獨持的燒制過程和骨碳的含量使得骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧。這類材質(zhì)中最少要含有百分之三十來自動物骨骼中的磷*三鈣，且成品具有透光性，方稱為骨瓷。骨瓷一般適用于星級飯店或者家用，質(zhì)輕透明，是環(huán)保綠色消費品，燈光下看很通透，骨瓷的質(zhì)感高級，比起一般的傳統(tǒng)瓷器，骨瓷具有良好的透光性，能呈現(xiàn)高雅亮潔，如玉石般溫潤的質(zhì)感。此外骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩繪艷麗動人，質(zhì)地堅硬耐久等特點。人工洗碗的話也很方便。
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7.貝瓷餐具類
貝質(zhì)瓷是采用高白泥、高白釉，并將海洋中的貝類、珊瑚成分摻入瓷土中，經(jīng)科學*，再經(jīng)過1380度高溫燒制而成。白瓷再彩繪，再上次釉，又經(jīng)過第二次高溫燒制，使之成無毒、無鉛、無害并永不退色的瓷器制品。貝瓷餐具適用于微波爐用瓷，堅硬耐高溫，成品質(zhì)地輕巧、細密堅硬、易磨損及破裂、燈光照射下晶瑩、白皙、透亮。
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8.鎂質(zhì)瓷餐具類
鎂質(zhì)瓷是繼強化瓷之后，近幾年比較流行的酒店陶瓷，適用于做一次性消毒餐具。是強化瓷含鎂質(zhì)成份經(jīng)高溫1250度上強化也種高檔瓷滑石主要原料制作鎂質(zhì)瓷滑石鎂含水硅*鹽礦物質(zhì)。鎂質(zhì)瓷瓷質(zhì)細膩乳白、有脂肪光澤、手摸有滑膩感、鎂質(zhì)瓷呈片狀結(jié)構(gòu)，破碎時易成片狀，易粉碎。具有高白度、高強度、透光度好、高熱穩(wěn)定性等突出特點。
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9.強化瓷餐具類
這類材質(zhì)的餐具具有強度高、耐*堿、無鉛毒、不易損壞等特點。適合人*是各種家庭比較理想的用品，市場價格比較適中。
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10.白瓷餐具類
同樣經(jīng)高溫燒制的瓷器，為最常見的瓷器，相對容易破損。適合人*普通家庭，市場價格較低。
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11.強化琉璃瓷餐具類
高嶺土與氧化矽混制而成，經(jīng)高溫1250度以上強化，不易破損，質(zhì)地堅硬，輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性。市場價格一般比較高。
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12.水晶餐具類
水晶是氧化矽*物，其內(nèi)含氧化鉛、碳*鉀、**鉀、砷等，各廠家生產(chǎn)的或*不同。水晶制品相對容易破碎。適合人*追究較高的生活水準者；市場價格通常比較高。
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13.玻璃餐具類
玻璃制品也是氧化矽*物，雖然沒有水晶制品的光芒四射，但也清澈自然。玻璃制品與水晶一樣，易破碎。主要用于各種各樣的杯子或花瓶等；適合一般家庭；市場價格較為便宜。玻璃餐具清潔衛(wèi)生，一般不含有毒物質(zhì)。但玻璃餐具易碎有時也會“發(fā)霉”。這是因為玻璃長期受水的侵蝕，會生成對人體健康有害的物質(zhì)，要經(jīng)常用堿性洗滌劑洗除。
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14.鐵質(zhì)餐具
鐵參與人體中血紅蛋白的*，是人體不可缺少的一種微量元素，因而使用鐵質(zhì)餐具具有益于*健康。但鐵器易生銹，而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食*不佳等疾病。
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15.不銹鋼餐具
美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹，頗受人們青睞。但它被*性物質(zhì)污染或砂紙、細沙等硬物打磨后，也會生銹。使用前，如在不銹鋼餐具表面涂上一層植物油，并在火上烘烤，即可防止生銹，延長其使用壽命。
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16.鋁制餐具
無毒輕巧耐用，物美價廉，但鋁在人體內(nèi)積累過多，有加速衰老的作用，對人的記憶力也有一定得不良影響。
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17.銅制餐具
現(xiàn)在不少人使用銅餐具、銅壺、銅匙、銅火鍋等。在銅餐具表面上，?？煽吹揭恍┧{綠色的粉末，人們叫它銅銹。它是銅的氧化物，是無毒的。但是為了清潔起見，在裝食物前，最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。
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18. ??搪瓷餐具
搪瓷制品有較好的機械強度，結(jié)實，不易破碎，并且有較好的耐熱性，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化。質(zhì)地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。搪瓷制品的缺點是遭到外力撞擊后，往往會有裂紋、破碎。涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質(zhì)，含有硅*鋁一類物質(zhì)，若有破損，便會轉(zhuǎn)移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現(xiàn)象。
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19.磁性餐具
使用帶有磁性的餐具有保健的功能，因而這種餐具十分的暢銷。
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20.鈦制餐具
運用智慧金屬鈦的特點結(jié)合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤，質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢，因其質(zhì)量輕使用輕巧，具有無毒無味、無輻射、不生銹、耐腐蝕、耐磨損，韌性好，以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性。鈦制餐具既實用又可收藏，是您饋贈親友，居家使用之佳品。長久以來受到各界人士的高度青睞。
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21.合金餐具
合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產(chǎn)的餐具。PPS具有耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、阻燃、均衡的物理機械性能和極好的尺寸穩(wěn)定性以及優(yōu)良的電性能等優(yōu)點。市場上合金餐具主要是合金筷，合金筷相比其他材質(zhì)的筷子相比具有高溫不變形、易清洗、不易發(fā)霉、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等優(yōu)點。合金筷安全衛(wèi)生、高溫下不會產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。由于PPS、SPS是進口材料，因此在價格上略高，在中國大多是禮品以及高檔酒店使用這種進口材料制成的合金筷。
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22. ??*餐具
*餐具又稱*菌餐具，是利用在餐具的原材料里加上*劑，使餐具不用做任何處理就可以*菌。*菌餐具的材質(zhì)主要有美耐皿*菌餐具.不銹鋼*菌餐具、合金*菌餐具和陶瓷*菌餐具。這類餐具利用納米銀*菌的原理，可以對餐具表面的細菌有滅*的作用。
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23.可食用餐具
這種餐具是一項高技術(shù)新材料的新型環(huán)保產(chǎn)品，是用植物面粉為基礎(chǔ)材料，在高溫、高壓下經(jīng)分子縮聚反應一次成型的餐具。在展會上展出的主要產(chǎn)品有各種型號的餐盒、碗、杯子、盤子、筷子和西餐用的*、叉、勺等系列產(chǎn)品。目前，這種產(chǎn)品是*重點推廣發(fā)展的綠色環(huán)保可循環(huán)利用的新型食品包裝產(chǎn)品。
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24. ??珍珠瓷
將珍珠成分摻入瓷土，制成的“珍珠瓷”。早在明代，人們就發(fā)現(xiàn)，將金銀、珍珠、瑪瑙摻入瓷胎，可以燒制出流出溢彩、美*美奐的瓷器。史書記載，明代云南保山制瓷工匠用珍寶入瓷，高溫熔制出晶瑩剔透、寶石一般的“永子”圍棋，引得歷代文人*客心馳神追，趨之若鶩。被譽為“天下第一棋”。而“珍珠瓷”也正因為瓷胎中有相當比例的珍珠成分，顯現(xiàn)出普通骨瓷所沒有的神采而顯珍貴。因此，如果從瓷質(zhì)成分的角度衡量，“珍珠瓷”可歸類于“寶燒”類瓷器范疇。
二、按地域分類
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1. ??中餐具：中餐具是指食用中餐時或中國人吃飯時使用的餐具。最典型的就是使用竹木筷子、陶瓷碗、碟、勺等。
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2. ??西餐具。所謂的西餐具是指食用西餐的專用餐具，一般包括*、叉、勺盤類。
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三、按使用范圍分類
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1. ??酒店專用餐具類
酒店餐具多為高檔瓷制品。如骨瓷類、鎂質(zhì)強化瓷等高檔餐具。主要用于星級酒店、賓館使用的餐具、咖啡杯具、茶具、禮品套裝等。
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2.快餐專用餐具類
快餐專業(yè)餐具多使用不銹鋼類產(chǎn)品和塑料制品，多為托盤類，輔以紙質(zhì)、塑料類一次性餐具、餐盒、杯具等。
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3.一次性專用餐具類
一次性餐具：是由塑料，高發(fā)泡材料，淋膜紙張等制作的使用一次就廢棄的餐具。
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4.消毒專用餐具類
消毒餐具是指經(jīng)過特殊的方法來**病原微生物達到消毒作用的餐具。消毒餐具是要用洗碗機洗的，一定要用加厚強化瓷，現(xiàn)在一般用的是加厚5厘米的強化瓷，且耐高溫，壽命比普通瓷要長久。
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5.家用普通餐具類
家庭日用餐具一般多使用普通陶瓷類餐具，價格便宜，實用、耐用。
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6.情侶餐具
情侶餐具，顧名思義就是成雙成對的餐具，專屬情侶的餐具，它抓住了現(xiàn)代情侶之間給予尋求見證的想法，并由此設計創(chuàng)造出的既實用又美觀更獨特的表達愛情的餐具。
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7.兒童餐具
兒童餐具注要體現(xiàn)*的特點，小巧別致，結(jié)實耐用、實用方便。設計應人性化，多圓形，防刮傷；防滲漏，保持衛(wèi)生，便于外出攜帶。
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四、按形狀和用途分類
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餐具可分為碗、筷子、盤、碟、勺、匙、夾、*、叉、盅、盆、盒、籃、煲、板、鏟、鍋、爐、壺、杯、缸、酒開、牙簽、紙巾、餐巾等等。
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五、特別提醒
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水晶制品擺飾類餐具不會因長時間*曬或放于燈光下而有變色之虞，因此只要每隔一段時間，用小雞毛撣輕輕拍除上面的灰塵，或用柔軟的布沾上少許清潔液擦拭即可。
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水晶材質(zhì)類的餐具首先要避免驟然改變其溫度差，以免破裂；水晶質(zhì)地硬但易碎，所以盡量不要用力撞碰；清洗時，先用溫水加入少許清潔液洗去污漬，再用清水沖凈，倒立于干布上。
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瓷制品餐具平日最好以手清洗，或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色；不易清洗時，加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋，可光亮如新
陶瓷餐具牌子都有哪些？
1 ??紅葉RL ??(中國名牌,規(guī)模最大的大型現(xiàn)代化陶瓷生產(chǎn)企業(yè)之一,日用陶瓷的標志性“旗艦”企業(yè),景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司) ?? 2 ??冠福 ??( ??福建省名牌產(chǎn)品,福建省企業(yè)知名字號,*重點高新技術(shù)企業(yè),大型上市公司,福建冠福現(xiàn)代家用股份有限公司 ??) ?? 3 ??華光 ??( ??曾獲中國名牌,日用陶瓷領(lǐng)域領(lǐng)先品牌,國內(nèi)極具規(guī)模的陶瓷企業(yè),影響力品牌,淄博華光陶瓷科技文化有限公司 ??) ?? 4 ??三環(huán) ??( ??曾獲中國名牌,陶瓷行業(yè)知名品牌,領(lǐng)先企業(yè),日用陶瓷業(yè)極具競爭力企業(yè)集團,廣西三環(huán)企業(yè)集團股份有限公司 ??) ?? 5 ??華聯(lián) ??( ??始建于1966年,國內(nèi)規(guī)模最大的日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)之一,*行業(yè)標準起草單位,湖南華聯(lián)瓷業(yè)股份有限公司 ??) ?? 6 ??玉泉 ??(創(chuàng)建于1958年,上市公司,高新技術(shù)企業(yè),日用陶瓷和高技術(shù)陶瓷領(lǐng)域具有廣泛影響力,江蘇高淳陶瓷實業(yè)有限公司) ?? 7 ??硅元SICER ??(創(chuàng)始于1958年,曾獲中國名牌,*重點高新技術(shù)企業(yè),中國瓷器行業(yè)領(lǐng)先品牌,山東硅苑新材料科技股份有限公司) ?? 8 ??銀鳳 ??( ??建于1957年,國內(nèi)最大的日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)之一,曾獲中國名牌,*重點高新技術(shù)企業(yè),山東銀鳳股份有限公司 ??) ?? 9 ??長城 ??( ??廣東省著名商標,廣東省名牌,*級高新技術(shù)企業(yè),家居藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域領(lǐng)先品牌,廣東長城集團股份有限公司 ??) ?? 10 ??永豐源Auratic ??(中國高檔陶瓷市場的典范,*級文化產(chǎn)業(yè)示范基地,行業(yè)領(lǐng)先品牌,高新技術(shù)企業(yè),深圳國瓷永豐源股份有限公司
陶瓷餐具分類都有哪些？
合肥玖櫟裝飾幫您解答；從瓷質(zhì)上就有很多分種,如白瓷,玉瓷,骨瓷,仿骨瓷,環(huán)保瓷,白瓷等等
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